30 recettes rassasiantes & gourmandes

« Pour que manger allie ligne, santé et gourmandise! »

Maîtrisez la base d’une alimentation équilibrée tout en fraîcheur et en saveur sans impacter votre ligne…

96 pages
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Qui je suis ?

Je suis Wahida Mohamed-Clément, nutritionniste, life coach et personal trainer.

J’accompagne les femmes à se libérer de leurs kilos superflus, sans régime ni frustration, grâce à mon programme en ligne de 8 semaines alliant nutrition, psychologie et sport.

Maman de quatre enfants, j’ai d’abord été enseignante durant 12 années dans le primaire genevois avant de me tourner très naturellement vers l’alimentation, dont j’ai aujourd’hui fait mon métier.

Ce livre est un rêve qui se réalise, car cuisiner est ma grande passion et vous transmettre mes idées de recettes me tenait à coeur.

Chacune de mes créations a été conçue avec beaucoup d’amour et m’a été inspirée par mes envies du moment, les
produits trouvés chez mon maraîcher au fil des saisons ou encore en déclinant des recettes dégustées.

Je l’ai voulu simple et pratique, car je sais combien la vie d’une maman active ne laisse que peu de place à la cuisine. Il est pourtant si important de s’alimenter de façon équilibrée!
Pour sa ligne, mais aussi pour sa santé.

Le plus de mes salades ?

Elles sont équilibrées et complètes. Elles vous fournissent donc tous les apports essentiels dont vous avez besoin lors de votre repas.

Elles n’impactent pas négativement votre glycémie (taux de sucre dans le sang) car elles contiennent les trois nutriments que sont les protéines, les glucides et les lipides.

Régalez-vous en pleine conscience, sans culpabilité et avec plaisir au travers de ces pages, que je vous dédie avec amour et gratitude.

Comme vous, je suis une maman hyperactive

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Les recettes

Printemps / été

Envie de fraises dans ma salade
Salade fleurie
Salade tiède de courgettes
Salade détox
Salade avocat-tomate
Salade épinard-kiwi
Le plein de fer
L'asperge en salade
Salade complète
Salade gourmande à la pêche
Salade fraîcheur
Salade mangue-concombre
Salade de céréales
Rouleaux de printemps
Salade de chèvre

Automne / hiver

Salade germée
Superfood salade
Salade d'automne
Salade de poulet
Salade orientale
Salade marine
Salade de tempeh
L'artichaut en salade
Galettes végétariennes
Salade fenouil-grenade-orange
Salade de mâche aux graines de chia
Salade de saumon fumé
Salade et oeuf au plat
Salade chèvre-pomme
Bricks au thon
Remerciements

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